| 1912 |
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Frederick Hopkins (na foto) e Christiaan Eijkman descobrem as vitaminas. Foram ambos agraciados com o Nobel da Fisiologia/Medicina de 1929 por esta importante descoberta. A demonstração de Eijkman de que o beribéri é causado pela má alimentação foi um dos fatores fundamentais para a descoberta das vitaminas. |  |